LIGHT OU DIET: O QUE PESA NESSA ESCOLHA

A venda desses produtos soltou para 800 % em apenas dez anos no Brasil. Mas a maioria das pessoas ainda não sabe como usá-los corretamente. Vamos esclarecer as dúvidas mais comuns .

 - O que é DIET e o que é LIGHT ? 

DIET é um alimento de cuja composição foi retirado um dos nutrientes, por motivo de restrição para algumas doenças. "Os mais comuns são os alimentos destinados aos pacientes diabéticos, ou seja, livres de sacarose (açucar). Mas qualquer outro nutriente pode estar isento em um produto diet". Pode haver também restrição de gordura ou sódio, com consumo indicado para hipertensos. Em geral, os produtos diet se dirigem a públicos especificos - diabéticos e hipertensos, por exemplo.

 Já o LIGHT é um alimento, cuja composição apresenta no mínimo 25% de redução calórica, por diminuir ou eliminar a gordura ou o açucar.

- Na prática, qual a diferença entre ele ?

Produtos DIET destinados à prevenção de distúrbios ou doenças, por meio de correção nutricional. Não possuem um ou mais nutrientes que predispõem certos males.

Produtos LIGHT possuem redução de calorias, com a diminuição ou eliminação de açúcar e/ou gordura. Não são  necessariamente para quem tem problemas de saúde.

- Só quem deseja emagrecer deve recorrer a ele ? Há quem acredite que quanto mais se come produtos Light ou Diet, mais se emagrece: o que há de verdade nisso ?

Acreditar nisso é um dos maiores erros. Um alimento diet não necessariamente é pobre em calorias. Pelo contrário, já que normalmente esses produtos recebem maior teor de gordura para melhorar, por exemplo, o sabor. Portanto, esses produtos podem ser bastante calóricos e não contribuir para a redução do peso.

Já os produtos Light são bons aliados na dieta, pois têm menos calorias. Mas serão eficazes apenas se a pessoa calcular os valores calóricos e consumir essas opções, obedecendo suas necessidades e não exagerando na dose.

- Sal Light é mais saudável e indicado para pessoas com predisposição à hipertensão ?

O problema do consumo do sal é presença de sódio em sua compsição. O sal Light possui menos sódio, podendo ser sim mais saudável para os hipertensos. Mas nesse caso também é muito importante que um médico ou nutricionista faça as recomendações mais acertadas para cada caso.

- Refrigerantes: tem gente que toma a versão Light com a "consciência tranquila", porque oferece 0% de calorias. Apesar de mais calórico, não seria mais saudável tomar um suco natural de laranja, por exemplo ?

Refrigerante 0% calorias copo 200 ml, não adianta nada ingerir bebidas Light e permanecer com os mesmos hábitos alimentares inadequados, pois ainda assim se manteria um consumo alto de calorias e gorduras na alimentação diária. Além disso, o consumo menor de açúcar por meio de refrigerante não é suficiente para amenizar os problemas à mesa.

Suco contém 113 calorias copo de 200 ml, um copo de suco natural é mais calórico do que um refrigerante Light, porém ele não fornece apenas calorias, mas também vitaminas, sais minerais e nutrientes antioxidantes importantes para a saúde. Consumir bebidas naturais é, sem dúvida, uma alternativa mais saudável do que o consumo de refrigerantes.

- Qual a diferença entre um refrigerante Light e um Diet ?

Não há diferença. No início, os refregerantes com menos calorias eram chamados diet, mas por uma questão mercadológica (os consumidores associavam o termo à "doença", à "restrição"), o nome foi mudado para light. Hoje, uma grande marca de refrigerante, desta vez visando melhorar o marketing junto ao consumidor jovem - que segundo pesquisas considera o termo "light" antigo -, criou a versão "zero" . Apenas mais uma variação na nomenclatura, sem diferença alguma quanto ao produto.

- Crianças podem consumir produtos Light e/ou, Diet ?

Se a criança é diabética, normalmente ela recebe um acompanhamento nutricional e a inclusão desses produtos Diet já é prevista em sua rotina alimentar diária.

Porém, por se tratar de crianças, os cuidados com a ingestão desses produtos devem ser ainda maiores. As recomendações nutricionais para a garotada são muito diferentes das direcionadas aos adultos, especialmente no que se refere ao consumo de adoçantes. Por isso, apenas um médico ou nutricionista pode acompanhar cada caso individualmente.

Vale lembrar que a obsidade infantil tem crescido assustadoramente e inclusive muitas doenças crônicas relacionadas aos adultos (como diabetes tipo 2, dislipidemia, entre outras) estão atingindo as crianças. Estudos demonstram que isso está relacionado diretamente com os hábitos alimentares atuais. Por isso, investir em uma alimentação mais saudáveis é fundamental. Médicos pediatras que tratam de crianças obesas costumam indicar produtos com menor teor calórico. Nesse caso, os produtos Light seriam os mais indicados.

-Há alguma contra-indicação em relação a esses produtos ?

Alguns cuidados precisam ser tomados. É só observar que alimentos Diet não necessariamente são de baixa caloria ou possuem menos sódio.

No caso dos produtos Light também precisamos dessa atenção na hora de fazer a escolha no supermercado. Ele pode ser rico em sódio, apesar de conter menos calorias - o que seria prejudicial para algumas situações clínicas, como em casos de consumidores com predisposição a desenvolver uma hipertensão. Se o consumidor for uma gestante, é importante avaliar o tipo de adoçante usado nos produtos diet, já que alguns são contra-indicados .

COMO O COLESTEROL PROVOCA DOENÇAS ?

Colesterol :  Ele caiu na boca como uma gordura, mas quimicamente é um álcool. A confusão tem razão de ser: ele só consegue circular pelo corpo grudado em moléculas chamadas lipoproteínas, que podem ser de dois tipos LDL o famoso mau colesterol ou HDL, também chamado de bom, pois retira o excesso de LDL do sangue. Quando há muito colesterol no sangue, ele se acumula nas paredes das artérias, levando à aterosclerose. As artérias ficam mais estreitas e o fluxo sanguíneo para o coração é bloqueado ou reduzido. O sangue carrega oxigênio para o coração e, se uma quantidade suficiente não consegue chegar lá, você pode ter dores no peito. Se o suprimento de sangue para uma parte do coração for totalmente bloqueado, a conseguência é um ataque do coração.

Existem duas formas mais comuns de colesterol: LDL, ou mau colesterol, e HDL, ou bom colesterol. Enquanto o LDL tem baixos níveis protéicos, o HDL tem elevadas quantidades de proteínas. LDL é a principal causa de placas de coagulação nas artérias. Já o HDL trabalha para retirar o colesterol do sangue.

Triglicérides : são outro tipo de gordura no sistema sanguíneo. Pesquisas recentes têm apontado que altos níveis de triglicérides também estão relacionados a doenças do coração.

Quais são os sintomas do colesterol alto ?

O colesterol alto por si só não leva a nenhum sintoma. Por isso muitas pessoas nem sabem que estão com o colesterol elevado. Portanto, é preciso descobrir qual o nível do seu colesterol. Se estiver alto, baixa-lo reduzirá o risco de desenvolver uma doença do coração.

Como analizar os resultados dos exames ?

Todo mundo acima de 20 anos deve medir o colesterol pelo menos a cada cinco anos.

Taxas ideais

Os valores considerados ideais no sangue dependem dos fatores de risco.

Adultos saudáveis :

Colesterol total até 200 mg/dl

LDL menor que 160 mg/dl

HDL acima de 40  mg/dl ( mulheres devem ter essa taxa acima de 50 mg/dl ).

Quem tem mais de dois fatores de riscos ( fumo, hipertensão, histórico familiar, obesidade):

LDL abaixo de 130 mg/dl

HDL acima de 45 mg/dl ( mulheres acima de 50 mg/dl ).

Pessoas com doenças coronarianas ou diabetes:

LDL menor que 100 mg/dl

HDL maior que 45 mg/dl ( mulheres acima de 50 mg/dl ).

O que afeta os níveis de colesterol ?

Muitos fatores aumentam o nível de colesterol :

Dieta : gordura saturada, trans e colesterol na comida aumentam os níveis de colesterol. Reduzir a quantidade de gordura saturada ou trans da dieta ajuda a dimunuir o nível de colesterol.

Peso : além de ser um fator de risco para o coração, estar acima do peso também pode aumentar seu colesterol. Perder peso ajuda a reduzir o LDL, os níveis totais de colesterol, triglicérides e ainda elevar a quantidade de HDL.

Exercícios : a prática regular de exercícios reduz o LDL e aumenta o HDL. Tente se exercitar 30 munutos todos os dias. Antes de começar qualquer execicios procure a orientação de seu médico, ou proficional da saúde.

Idade e sexo : conforme você envelhece, os níveis de colesterol sobem. Antes da menopausa, as mulheres tendem a ter níveis mais baixos de colesterol do que homens da mesma idade. Depois da menopausa, o colesterol da mulher sobe.

Hereditariedade : pode ser um problema familiar. Algumas doenças podem levar à elevação do colesterol. É o caso do hipotireodismo, doenças do figado e do rim.

Medicamentos : alguns remédios, como esteróides e progesterona, podem elevar o mau colesterol e diminuir o bom.

Como tratar o colesterol alto ?

O principal objetivo ao reduzir o colesterol é baixar o nível de LDL e elevar o HDL. Para diminuir o colesterol, tenha uma dieta saudável a base de verduras, legumes e frutas, se exercite regularmente e mantenha o peso ideal. Algumas pessoas podem também precisar de medicação. Os médicos determinam o seu nível ideal de LDL a partir da sua propensão a ter doenças do coração. Os maiores riscos são : idade ( homem com 45 anos ou mais, mulheres com 55 anos ou mais ) , fumo, hipertensão, estresse, vida sedentaria .

Alguns produtos naturais que ajudam a baixa o colesterol.

Chás : chá verde, chá branco, alcachofra, hibiscus, porangaba, salsaparrilha, graviola.

Produtos naturais : Omega 3, óleo de semente de linhaça, porangaba/berinjela, berinjela, óleo de coco e lecitina de soja.

PARA COMBATER O ESTRESSE

Pequenas mudanças no cotidiano e no estilo de vida afastam esse vilão que tanto prejudica a saúde. O estresse deve ser tratado de dentro para fora, pois não é um patologia física simplesmente, mas sobretudo emocional. Não existe essa coisa chamada problema e sim situações que podem melhorar. O estresse está no modo de vida, na maneira de enxergar o mundo e os outros e de se fazer enxergar. E os pensamentos e sentimentos têm papel fundamental no desenvolvimento do distúrbio. "O medo, por exemplo, é um constume adquirido, aprendemos a tê-lo desde a infância com os pais. Ele provoca emoções negativas que costumam desencadear reações estressantes, tirando a energis e a capacidade de se criar escolhas na hora de uma situação difícil. Entretanto é bom lembrar que as mudanças não acontecem da noite para o dia - requerem tempo e paciência. Mas sempre vale a pena buscar um caminho para melhorar a qualidade de vida.

O ESTRAGO NO ORGANISMO
Em situações de estresse, o corpo sofre reações químicas que, em excesso e por um longo período de tempo, são prejudicias à saúde. Acontece da seguinte maneira : a produção de adrenalina é aumentada ( o que eleva a pressão sanguínea), assim como a de cortisol ( que faz baixar a imunidade a doença e prejudica a memória), e a de norodrenalina ( provocando taquicardia e sobrecarregando o coração a longo prazo). Por outro lado, esse estado de agitação cotidiana estimula a diminuição de serotonina, neurotransmissor cerebral responsável pele sensação de relaxamento, cuja deficiência pode levar a transtornos alimentares, como compulsões e bulimia. Quando o estresse se prolonga, torna-se crônica e seus sintomas ficam mais intensos. Isso faz com que o organismo trabalhe em condições de sobrecarga, podendo provocar  a falência de circultos nervosos relacionados a emoções, desencadeando problemas de ansiedade e depressão.

SINTOMAS FÍSICOS, PSÍQUICOS E EMOCIONAIS QUE O ESTRESSE PODE PRODUZIR.
. Taquicardia, Suor intenso e excessivo, Dor de cabeça, Cansaço, Agitação, Mau-humor, Irritabilidade, Perda de memória, Incapacidade de concentração, Insônia, Tremores, Diarréia, Tristeza, Angústia .

5 DICAS PARA COMBATER O ESTRESSE

1. Mexa-se : que tal fazer aulas de ioga, hidroginástica ou sessões semanais de massagens, caminhadas ? Essas atividades são indicadas pelos médicos para aliviar a tensão.
2. Reze ou medite : Não importa a religião! Ao rezar ou orar, você aquieta a mente e obtém paz interior. A meditação funciona da mesma maneira, "desligando" a mente por alguns instante. Meditar por dez minutos, todos os dias, traz mais qualidade à sua vida.
3. Cutive amigos : conviver e se distrair com outras pessoas é uma ótima estratégia de defesa. Visite a família e os amigos queridos, vá à igreja ou participe de um grupo voltado a alguma atividade de que você goste. Vale tudo para melhorar a sua qualidade de vida.
4. Desfrute, mais de seu banho : se a sua rotina é corrida, reserve pelo menos o momento do banho para se dar alguns minutos de paz. Deixe o banheiro com uma luz fraca, coloque uma música calma para tocar e escolha produtos de higiene com fragrâncias relaxantes, com ingredientes e aromas que tenham propriedades tranquilizantes, como a camomila.
5. Feira que acalma : abuse de alimentos conhecidos por serem calmantes naturais, como alface, brócolis, espinafre, acerola, maçã, banana, laranja, maracujá, mamão e os chás de erva-doce, erva cidreira e camomila. E sempre evite comidas muito condimentadas, café e bebidas alcoólicas.

MEDIDAS SIMPLES AJUDAM A RELAXAR E DORMIR PROFUNDAMENTE

Chazinho quente :  beber chá  antes de dormir recebeu aval científico, desde que não seja preto ou mate, pois os dois contêm cafeína, uma substância estimulante. Experimente os de melissa, camomila, capim- limão, passiflora, mulungu.


Travesseiros cheirosos : pesquisas já demonstraram que aromas produzem efeitos no cérebro. Áte agora, a essência mais estudada para ajudar a dormir é a lavanda, que tem ação calmante e antidepressiva.

Lanche leve : nada de se empanturrar ou de ir para a cama de estômago vazio. Coma algo leve antes de dormir. É bom lembrar que baixas taxas de glicose atrapalham o sono.

Bebida quente : um xicara de leite morno ajuda, pois a bebida tem triptofano, substância que dá sensação de bem-estar. Um banho morno também funciona. O calor dilata os vasos sanguíneos e relaxa os músculos.

Silêncio : máscaras e tampões de ouvidos são aliados, porque afastam a luz e os ruídos.

Fique zen : meditar ou fazer um a atividade relaxante reduz as ondas cerebrais, assim como as frequências cardíaca e respiratória, ajudando a acalmar.

CINCO MICRONUTRIENTES PODEROSOS

Vitamina A
Defende o organismo de infecções; preserva a saúde dos ossos e tem ação anticancerígena.
Principais Fontes: Gema de ovo, leite e derivados, cenoura, vegetais verdes ( espinafre), frutos amarelos.




Vitamina B12
Previne anemia, auxilia na formação dos glóbulos vermelhos, aumenta a capacidade de concentração.
Principais Fontes: Peixes, fígado, carne bovína, leite e ovos.

Vitamina D
É essencial para a formação de estrutura óssea e contribui na assimilação da Vitamina A.
Principais Fontes : Fígado, gema de ovo, manteiga, leite, atum e salmão. A luz solar é necessária .

Ferro 
Auxilia no crescimento; evita (ou cura) anemias; age contre fadiga; garante a saúde da pele.
Principais Fontes : Carnes vermelhas, cereais, feijão, camarão e ostras, vegetais verde-escuros.

Selênio
Protege as células contre o envelhecimento e diminui os riscos de alguns tipos de cancer.
Principais Fontes : Carnes, leite, peixes, frutos do mar, grãos, cebola.

Pótassio 
Promove o crescimento celular, melhora o raciocínio e ajuda na redução da pressão sanguínea.
Principais Fontes : Frutas ( banana e laranja ), leite, carnes, vegetais e legumes.

A CIÊNCIA HOMEOPÁTICA E SUA SAÚDE

Uma das bases da medicina é um fato ingável e aceito por todos que militam na área da saúde: "o poder que as substâncias originadas da natureza têm de alterar o estado de saúde das pessoas" e que este poder nem sempre depende de massa e nem sempre é visível ou mensurável. Hahnemann direcionou o seu trabalho, principalmente, sobre o efeito nocivo das drogas. Droga é qualquer substância capaz de promover alterações funcionais nos organismos vivos. Ele nunca aceitou o fato de receitar um remédio, sabendo que o mesmo poderia provocar uma reação do organismo, ainda mais séria, para o paciente doente. Por esta razão, desiludido com a medicina dos contrários, de sua época, afastou-se durante anos, procurando um novo método de tratamento para os seus pacientes. Desamparado e combatido pelos colegas de classe médica, geralmente conservadores, fazia dessa situação o alimento para suas pesquisas revolucionárias. Cercado de sua família e de alguns poucos amigos era incansável nessa sua busca.

Experimentava em si mesmo os mais diversos derivados da natureza, do reino animal, vegetal e mineral. Partia do principio de que qualquer substância traz dentro de si uma força medicamentosa adormecida. Hahnemann, que também era um pensador, despertou esta força através das agitações dos medicamentos em um anteparo. Para diminuir o poder de ação das drogas começou a diluí-las sucessivamente. Não era a quantidade da substância que importava, ao contrário, quanto menor a quantidade presente na diluição, maior o potencial de força desprendida, através da agitação.

Florey, co-pesquisador da penicilina, registrou em 1943 que a penicilina pura pode impedir o desenvolvimento de microorganismos sensíveis, em diluições de 1 para 50 milhões até para 100 milhões. Conforme sabemos, o corpo humano produz 50 a 100 milionésimos de grama de hormônio de tireóide por dia, sendo que a sua concentração no sangue normal é de apenas 1 parte por 10 milhões de partes de plasma sanguíneo. Isso não impede que este hormônio seja um competente regulador da taxa metabólica.

Atualmente, vários pesquisadores estão envolvidos com as pesquisas das altas diluições homeopáticas e o resultado desses estudos estão sendo publicados em Revistas Científicas de renome em vários países.

A HISTÓRIA DA HOMEOPATIA

A Homeopatia é uma ciência cuja terapêutica foi proposta pelo Pai da Medicina, Hipócrates, há quase 3000 anos. Ele, baseado nas suas observações, apresentou que era "conveniente tratar, pelos contrários ou pelos semelhantes, qualquer que fosse o mal e de onde ele viesse". Ele concluíu sabiamente que "a febre é suprimida pelo que a produz e produzida pelo que a suprime". Dessa forma, tratamos a febre pelo semelhante. Pasteur, ao desenvolver vacinas e soros, aplicou a mesma Lei da Similitude ou Semelhança, a auto-soroterapia e a auto-hemoterapia. Ensinou a combater a raiva com o próprio vírus rábico atenuado.

A Homeopatia é uma ciência médica exercida há mais de 200 anos e conquistou seu merecido respeito através dos enunciados do gênio da medicina alemã, Samuel Hahnemann, que nasceu em Meissen, em 1755 e faleceu em Paris, no ano de 1843. Seus conceitos, baseados nas observações da Lei dos Semelhantes, de Hipócrates, são os efeitos positivos das altas diluições, seguidas de agitação forte, que hoje são comprovados por pesquisas "in vitro" e "in vivo", em estudos multicêntricos em diversas Universidades em vários países.

Toda a ciência homeopática está baseada na idéia central que é a Lei da Semelhança: substâncias do reino animal, vegetal e mineral, submetidas a diluições sucessivas e a agitação (sucussões) ritmadas contra um anteparo rígido ( processo técnico conhecido por Dinamização), promoveriam um poder curativo em pacientes que apresentassem doenças cujos sintomas são semelhantes aos produzidos em indivíduos sadios que experimentaram a mesma substância em doses ponderais mínimas.

Essa técnica, descrita nas Farmacopéias Homeopáticas de vários países, conhecida como Dinamização, também recebe o nome de Ultradiluição, Diluição Ultramolecular ou UHD (ultra high dilution).

BENEFÍCIO DO ÔMEGA 3

Ômega 3 é um tipo específico de gordura encontrada mais frequentemente em peixes, sobretudo os de mares gelados e profundos. É um alimento funcional que ajuda a regular o nível de triglicerideos em nosso organismo. Muito bem visto na comunidade médica e por especialistas em nutrição, esse é um excelente suplemento para a saúde.


Associado a uma dieta balanceada e hábitos saudáveis, ajuda a regular a fluidez do sangue e o nível de triglicérides. Ômega 3 é recomendado para pessoas de todas as idades com a finalidade de manter a saúde de diversos sistemas importantes do corpo, como o imunólogico, o cardiovascular, o nervoso e o reprodutor.
Estudos demonstram que a suplementação com Ômega 3 traz muitos benefícios para saúde. Dentre os mais conhecidos está a saúde do coração. Há muitos anos, cientistas descobriram o porquê de os esquimós de uma determinada região sofrerem pouco de doenças cardíacas mesmo  tendo uma dieta rica em gorduras. Isso acontecia porque esses esquimós comiam muito peixes de água gelada, que são ricos em Ômega 3. Com isso, os níveis de triglicerídeos se mantinham estáveis. Os triglicerídeos em alta, normalmente, são associados ao aumento de risco de doença cardíaca.

BENEFÍCIO DA BERINJELA

A berinjela é muito apreciada na culinária, sendo preparada de inúmeros modos. Historicamente acredita-se que os padres camelitas foram os primeiros a experimentá-la em seus conventos e, encantados com seu sabor e propriedades passaram a divulgar a sua utilização, tornando-a mundialmente famosa.
Auxilia na redução da taxa de colesterol e acelera o metabolismo de gorduras, previnindo a aterosclerose e outros problemas cardiovasculares. Desde que associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis.
Na forma de extrato seco em capsulas, Berinjela Paulu's Natura apresenta fórmula concentrada, o que proporciona uma admistração prática e eficiente. É um alimento com propriedades funcionais e/ou de saúde, pois protege as funções hepáticas aumentando a produção de bilis e sais minerais. Facilita a contração da vesícula biliar, possui ação diurética fraça, ajudando a regular a pressão arterial e, por rica em fibras solúveis, tem ação laxante.

Constituintes químicos : alcalóides (stachydrina), vitaminas (A, B1, B2, B5, C, niacina) minerais (cálcio, fósforo, potássio, magnésio) e proteínas.

Propriedades medicinais: alcalinizante, calmante, degestiva, diurética, oxidante, remineralizante, resolutiva.

Indicações : colesterol, diabetes, emagrecimento, reduzir a ação das gorduras no figado, inflamação dos rins e da uretra, doenças do figado e estômago; abscessos, queimaduras, furúnculos; gota, artrite, reumatismo.

Contraindicações/cuidados: não encontrados na literatura consultada.

Efeitos colaterais : não encontrados na literatura consultada

BENEFÍCIO DO ÓLEO DE COCO

O óleo de coco extra virgem é um produto 100% natural de origem vegetal da espécie Cocos nucifera L.. É prensado a frio, não é submetido ao processo de refinamento e desodorização, sendo extraído apartir da polpa do coco fresco por processos físicos, passando pelas etapas de trituração, prensagem e tripla filtração. Seu índice de acidez é no maximo até 0,5%, o que o caracteriza como um óleo extra virgem.
O óleo de coco é livre de gordura trans e possui alto teor de ácidos graxos de cadeia média (ácido láurico), ídênticos aos encontrados no leite humano. Além do mais, reduz o risco de doença cardíaca e coronariana, reduz o risco de câncer, regulariza o  ritmo intestinal, ajuda a controlar o diabetes, aumenta os níveis de energia, melhora a digestão e absorção de nutrientes, aumenta o metabolismo, ajuda a perda de peso (ação "fat burner"), ajuda a previnir a osteoporose, mantém a pele macia e previne o envelhecimento precoce.
 A gordura do coco leva à normalização dos lipídeos (gorduras) corporais, protege o fígado dos efeitos do álcool e aumenta a resposta imunitária contra fungos, bactérias e protozoários; também se mostrou benéfica no combate aos fatores de risco para doenças cardíacas. Uma dieta rica em óleo de coco não aumenta o colesterol e nem o risco de mortalidade ou morbidade por doença coronariana, uma vez que, tem a propriedade de aumentar a fração HDL do colesterol ("colesterol bom").
Os triglicerídeos de Cadeia Média também encontram destaque nas pesquisas atuais com os seguintes achados, entre outros:

• Auxiliam na redução nos níveis Lp(a) (Lipoproteina a). Níveis elevados constituem risco de desenvolvimento de doença aterosclerótica. (The Journal of Nutrition, 2003; 133: 3422/3427).
• Auxiliam no aumento dos níveis de energia e redução de gordura abdominal. (Obesity Research, 2003; 395/ 402).
• Podem ajudar na prevenção da obesidade. (The Journal of Nutrition, 2002; 132: 329/332).
• Podem aumentar a capacidade antioxidante geral do organismo. (Food Chemisty, 2006; 99(2), 260-266).
• Podem reduzir os níveis de colesterol e de triglicerídeos. (Clinical Biochemistry,2004; 37 (9), 830-835).
• Podem auxiliar na redução do envelhecimento cutâneo. (Sabinsa Coorporation, 2007).

BENEFÍCIOS DA GELÉIA REAL

A geléia real é um produto natural, produzido pelas abelhas jovens para alimentar a rainha. Contém notáveis quantidades de proteínas, lipídeos, carboidratos, vitaminas, hormônios, enzimas, substâncias minerais, fatores vitais específicos, substancias biocatalizadoras nos processos de regeneração das células, desenvolvendo uma importante ação fisiológica. Não se conhece na biologia e medicina, outra substância com semelhante efeito sobre crescimento e reprodução das espécies.
A geléia real é fornecida como alimento durante 3 dias a todas as abelhas e para a rainha, durante toda a vida. As crias de abelhas operárias, durante 3 dias, alcançam o maior desenvolvimento, aumentam seu peso em cerca de 250 vezes mais. A rainha, que sempre recebe a geléia real, terá o dobro do peso da operária e a sua vida pode chegar até 5 anos, sendo muito prolifera (pode por cerca de 3000 ovos ao dia ). Por outro lado, a abelha operária, que é geneticamente igual a rainha, e não recebe geléia real diariamente, vive apenas 35 a 40 dias. Por esses fatos, os valores da geléia real tornam-se claramente evidentes.
Indicações do uso da geléia real :

• Estimulante biológico com ação energética e regeneradora do organismo.
• Em casos de cansaço, astenia, falta de apetite.
• Estados de esgotamento físico e nervoso.
• Transtornos de comportamento, de adaptação social e escolar ( rendimento psiquico baixo ).
• Tônico geral nas enfermidades com evolução crônica, anemia, anorexia e outros.

Não apresenta efeito secundário, portanto, não tem contra indicações. Segundo pesquisa da Associação Paulista de Apicultores - APACAME, ao começar se nutrir com a Geléia Real você notará :

• Eliminação do cansaço físico e mental - por ser 100% pura, contém: proteinas, vitaminas e sais minerais que fortificam seu organismo.
• Normalização do apetite - agindo em todo seu organismo ela equilibra as funções gástricas.
• Ativação das funções cerebrais - tem a propriedade de manter o cérebro jovem, sem o desgaste dos dias atuais e propiciando um maior rendimento da memória e das atividades intelectuais.
• Fortalecimento da energia vital - elevando as substâncias que seu orgnismo necessita diariamente, voce terá mais vigor para executar suas obrigações e prazeres.
• Fortificação da visão - com nutrientes encontrados em Geléia Real, constatou-se que existem componentes que fortificam substancialmente o sistema ocular.
• Regularização do aparelho digestivo - equilibra seu corpo de tal forma, que reflete em seu intestino, fazendo-o trabalhar dentro das caracteristicas de seu dia-a-dia. Também age com revigoradora do fígado.
• Rejuvenescimento da pele - esta atuação se verifica tanto ao nível celular, como de epiderme, podendo ainda ser colocada em composições de cosméticos.

A geléia rela não é remédio, é um alimento concentrado, com eficácia para o crescimento, a longevidade e a reprodução.
Como usar a Geléia Real :
Em geral usar uma espátula, que corresponde a 1,00 g diariamente em jejum, colocando em baixo da língua. Pode ser inserida com mel, sucos, diluida em água filtrada ( 3 dedos em um copo ).
 Em caso de fraqueza, doenças graves e convalescença : sugerimos tomar mais vezes ao dia ( 5 a 7 vezes ) com doses menores, de 0,25g. ( 1/4 de espátula ).
Em caso de doenças pulmonare, figado e intestino : sugerimos ingerir a geléia em jejum 0,5g a 1,00g e antes de dormir : 0,5g.
É necessário estocar a Geléia Real à temperaturas abaixo de 0 C. ( Freezer ). Ao abrir a embalagem, manter na geladeira enquanto se consome.
Fonte : Associação, Paulista de Apicultores -APACAME.

COMO A HOMEOPATIA VÊ AS DOENÇAS

A medicina moderna e as pesquisas atuais chegaram a uma premissa que muitas doenças têm sua origem nos genes. Há 200 anos, Samuel Hahnemann  já havia começado a traçar este conceito para adequar e evoluir uma modalidade do tratamento baseada nas exigências individuais, a que chamou Homeopatia.
A homeopatia busca conhecer profundamente o indivíduo como um todo, não apenas em relação ao quadro de sua doença.
Não basta ao médico (homeopata) o conhecimento do caso, em si, mas informações completas que lhe permitam saber a maneira particular de sentir do paciente, a estrutura de seus sentidos, as nuances de suas sensações, além de suas ações e reações aos estimulos específicos daquela vida, única em si mesma. Para a Homeopatia, cade caso é um caso único, embora a exemplo (enxaqueca) seja um conjunto de sintomas há muito delimitado.
Ao contrário da Alopatia, que constata que alguém está doente com enxaqueca, porque apresenta os sintomas dela, a Homeopatia procura entender porque e como a pessoa desenvolveu um conjunto de sintoma, como a enxaqueca. Para a Homeopatia, portanto a enxaqueca é apenas um conjunto de sintomas, que a pessoa doente acusou; ela poderia estar doente e apresentar sintomas diferentes, como os de úlcera estomacal ou de pneumonia. Cada organismo agindo e reagindo a seu modo, uma vida única em si mesma.
Os pacientes estão, em geral, acostumados a "identificar" sua doença com a aparente disfunção de um órgão, como é a prática da alopatia. Como nem sempre os laboratoriais exames mais sofisticados registram com fidelidade disfunções de órgãos, impedindo um diagnóstico médico preciso, há casos em que estes médicos se vêem diante de situação de simplesmente ter de confessar que "não encontraram nada nos exames".
O fato é que mais e mais pacientes saem dos consultórios de médicos (alopatas) inseguros, pensando em buscar socorro de outro médico. Por isso mesmo, num volume cada vez maior de casos, médicos ( alopatas) têm diagnosticado viroses não identificadas, que procuram tratar com antibióticos do tipo mata-tudo, ou problemas nervosos, que buscam atacar com calmantes geradores de dependências químicas.
Embora os médicos (homeopatas) possam enriquecer suas informações sobre os pacientes com os resultados dos mesmos exames laboratoriais requisitados por médicos (alopatas), eles dispõem de uma gama muito maior de dados, um hístórico de vida, detalhes de situações anteriores ao aparecimento dos sintomas atuais, cujo conjunto é identificado como enxaqueca. Assim, os exames laboratoriais podem ser pedidos pelos médicos ( homeopatas), mas com o intuito de confirmação de um diagnóstico, não na busca aleatória deste diagnóstico.
O médico ( homeopata) sabe, antes de tudo, que sempre ocorre em primeiro lugar o desequilíbrio do ser como um todo, a pessoa perdeu sua sintonia fina com a vida, a harmonia do funcionamento dos órgãos de seu corpo, se debilitou, a saúde ficou prejudicada, o mal estar se instalou, a dor chegou. A imagem mais aproximada que se pode traçar para dar uma idéia mais clara é a hora em que, ao se movimentar o dial de um rádio, perde-se a sintonia da emissora desejada, entrando em outra faixa de onda.
Está na perda desta sintonia, então, o início da enfermidade, manifestada em cada um de uma maneira peculiar da mesma forma que não há um ser humano sequer integralmente igual a outro.

ALIMENTOS ESSENCIAIS PARA SUA SAÚDE

 

Aveia em Flocos e Aveia Laminada :
São cereais de alta qualidade nutricional e de fácil digestão. Os grãos de Aveia em flocos têm um dos mais altos teores protéicos, com valores médios entre 15 e 20% , qualidade protéica considerada muito boa se comparada com outros cereais. O benefício mais evidente do consumo de Aveia em flocos para saúde humana é sua eficiência na redução dos níveis de colesterol . Quando parte de uma dieta equilibrada, a Aveia é classificada como um alimento funcional por conter a fibra solúvel "beta-glucana", auxilia na saúde cardiovascular.
 A Aveia pode ser usada em mingaus, bolos, pães, tortas, croquetes, almôndegas, vitaminas, biscoitos, granolas e sopas .

Açucar Mascavo :
O açucar mascavo além de estar livre de resíduos químicos utilizados na refinação, é rico em minerais como: ferro e calcio ( previne a osteoporose ), potássio ( fundamental para contrações musculares ) e magnésio ( importantíssimo para o funcionamento do sistema imunológico ). Substitua o açucar comum por Açucar Mascavo na mesma quantidade, dependendo do gosto.

Proteína de Soja :
A Proteína de Soja ou "Carne de Soja" como é popularmente conhecida, é constituída de 53% de proteina de alto valor biológico. Contém vitaminas do complexo B, e minerais ( cálcio, ferro, potássio e zinco ), as isoflavonas e os ácidos graxos poliinsaturados que não elevam o colesterol. Absorve o sabor dos temperos facilmente, e por ser um produto pré-cozido, necessita apenas ser hidratadas em água morna por 5 minutos, dispensando o cozimento prolongado. Por ser extremamente versátil a Proteína de Soja pode substituir a carne moida em diversas preparações como; strogonof, feijoada vegetariana, hamburgues, croquetes, picadinho, sopas . Basta hidratar com água em proporções iguais, retire o excesso de água e refogue como se fosse carne moida.

Arroz Integral :
O Arroz integral consiste em grãos intactos, que preservam a película e o gérmen, onde se encontram a maior parte dos nutrientes. Possui aspecto fino e longo. Necessita de menor tempo de cocção por possuir menor teor de amido. Após o preparo, fica mais solto e seco em relação ao arroz. Contém carboidratos complexos, fibras, proteinas, vitaminas do complexo B, minerais. O arroz integral pode ser usado em substituição ao arroz branco tradicional, em risotos, bolinhos, sopas, doces, saladas. É aconselhável deixá-lo de molho algumas horas na água antes do cozimento.

Gérmem de Trigo :
O gérmem de trigo é a parte mais nobre do grão, é o seu "embrião", onde este começa a brotar. Contém aminoácidos essenciais, enzimas, vitamina E (antioxidante ), do complexo B e minerais como zinco, fósforo e ácido fólico. O gérmem de trigo pode ser usado em massa de pães, biscoitos, tortas, bolos, iogurte, granolas, saladas e sucos.

Farinha de Trigo :
É obtida a partir de grãos de trigo selecionados e moidos. Contém carboidratos complexos responsáveis pelo fornecimento de energia ao organismo, vitaminas do complexo B, minerais como: ferro, fósforo, magnésio e fibras insolúveis que estimulam o sistema gastrintestinal. É a única farinha que desenvolve a glútem quando sovada ( proteína que dá a liga na massa ). Pode ser usada em massa de pães, biscoitos, tortas, bolos... Para um melhor aproveitamento culinário, utilize a mesma proporção de farinha de trigo integral e farinha de trigo branca.

Fibra de trigo ou Farelo de Trigo :
É a pelicula  externa do grão, que não é digerida pelo organismo humano. Porém a Fibra de Trigo tem outra função muito importante: ( ela se intumesce e forma o bolo alimentar, estimulando o trânsito nos intestinos). Desta forma, ela previne a prisão de ventre, evita várias doenças decorrentes da permanência prolongada do bolo alimentar nos intestinos: câncer do colón, apendicite, colite, problemas vasculares. A alimentação rico em fibras, evita o aumento de taxas de colesterol e de açucar no sangue. É recomendado seu uso em regimes de emagrecimento, pois estimula a eliminação fecal e de toxinas, além de proporcionar sensação de saciedade. Pode-se utilizá-la em biscoitos, pâes, iorgutes, sopas, bolos, tortas, vitaminas, sucos e leite.

Soja em Grão :
É a mais rica das leguminosas em termos nutricionais. Sua proteína é semelhante à de origem animal, como a do leite, das carnes e dos ovos, é bem superior em quantidade à encontrada nos vegetais como, arroz, feijão e milho. Em média, possui 40% de proteínas, 20 % lípidios (óleos), 5 % de minerais e 34 % de carboidratos. Não possui amido e é rica em vitaminas do complexo B, niacina, vitamina E, ácido fólico, aminoácidos essenciais, além de alguns minerais necessários para o bom funcionamento do organismo.

Extrato de Soja :
Popularmente conhecido como "leite de soja" é obtido a partir de grãos selecionados, submetidos a tratamento térmico, descascamento, pré-moagem e micronizado. Contém aminoácidos essenciais, além de ser fonte de cálcio, rico em  fibras e proteínas. Contém isoflavonas e os ácidos graxos poliinsaturados. É uma ótima opção para substituir o leite de origem animal, pois não contém lactose nem as proteinas do leite.

Guaraná em pó :
É um complemento alimentar que contém cafeína, agindo como revigorante e estimulante para as atividades físicas e mentais. Deve ser consumido com moderação.

Farelo de Aveia :
É a casca que envolve o grão de aveia, constituido basicamente por fibras solúveis que contribuem para a redução do colesterol ruim, auxiliam no metabolismo da glicose ( no controle dos níveis de açúcar do sangue) e contribui para a perda de peso, pois favorece uma maior saciedade. Utilizado em mingaus, bolos, pães, tortas, biscoitos e sopas. A fibra solúvel betaglucana encontrada na aveia foi classificada pelo Food and Drug Administration (FDA) como um alimento funcional, desde que consumido nas proporções adequadas.

Levedo de Cerveja :
Possui nome Científico de Saccharomyces cerevisae, é uma levedura inativa, resultante do processo de fermentação natural da cevada. É um ótimo complemento alimentar, pois contém alto teor proteíco ( aproximadamente 45 % de proteína de origem vegetal ) . É de fácil digestão, não contém gordura saturada nem colesterol. Contém cromo, potássio, ferro, vitaminas do complexo B, etc. Esses nutrientes ajudam no funcionamento do sistema nervoso, no ganho de massa muscular ( massa magra ), na proteção da pele e dos olhos, no metabolismo dos carboidratos. O levedo não deve ser submetido a altas temperaturas para não alterar sua propriedades nutricionais. Utilização : 1 colher (chá) por dia, diluido em água, iorgute, sucos de frutas e caldos.

Fibra de Maracuja ( Farinha da Casca do Maracujá )
O alimento dos diabéticos. Auxilia em regimes de emagrecimento, reduz taxas de glicemia e colesterol. Estudos cientifícos indicam que a casca do maracujá é extremamente rica em pectina, um tipo de fibra solúvel que ajuda a reduzir as taxas de glicose no sangue, contém também outras fibras insoluveis.  A fibra de Maracujá, tendo como maior agente a pectina, ao ser ingerida pelo organismo, forma um gel que dificulta a absorção de carboidratos e da glicose produzida no processo digestivo e tambem nas gorduras, auxilia ainda na redução de glicemia e na taxa de colesterol, contém fósforo, que é fonte de renovação celular, cálcio que ajuda no desenvolvimento dos ossos e dentes, ferro que dá mais energia e disposição, vitaminas B3 ajuda a transformar alimentos em energia. Utilização em vitaminas, saladas, sucos e leite. Obs : Pessoas que tem pressão baixa não deve usar este produto, salvo por orientação médica ou seu nutricionista.

Semente de Girassol :
Também conhecido como aquênio é um fruto obtido a partir da inflorescência do girassol. Há dois tipos de sementes as oleosas e não oleosas, sendo esta última a consumida pelo homem. Contém proteínas, gorduras poliinsaturada ( gordura de boa qualidade ) vitaminas do complexo B, E, minerais como fósforo, potássio, ferro, cálcio, zinco e magnésio. Utilização em farofas, biscoitos, saladas, nos lanches escolares.

Kynhua Real :
As proteinas de que o corpo precisa são compostas de 20 aminoácidos diferentes. Voce pode fazer alguns deles a partir de outros aminoácidos, mas existem aminoácidos que não podem ser fabricados pelo corpo e que devem fazer parte da sua dieta. Estes são chamados aminoácidos essenciais. A Kynhua Real com 23 % de proteinas, possui um balanço de aminoácidos excepcionalmente atrativo para a nutrição humana devidao aos seus altos níveis de lisina e metionina. Conta com 20 dos aminoácidos, dos quais os 10 essenciais ( Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilanina, Treonina, Triptofano, Valina e Arginina ).

Farinha de Soja :
É obtida a partir da seleção dos grãos de soja moidos e tostados. Possui todos os aminoácidos essenciais, além de ser rica em fibras, proteinas e ferro. Contém também vitaminas do complexo B, isoflavonas, ácidos graxos poliinsaturados e é fonte de cálcio. Utilização: para substituir outras farinhas em massas dos bolos, pães, tortas, biscoitos, croquetes e almôndegas.

Gergilim Tostado :
É uma semente oleaginosa com grande emprego na culinária. É rico em proteínas, fibras, cálcio e ferro, além de conter gordura de ótima qualidade, vitamina E, do complexo B, minerais como fósforo, magnésio, selênio, zinco e manganês. Ultilização: polvilhada em pães, bolos em vitaminas.

Castanha do Pará :
É uma fruta oleaginosa que possui em sua composição uma grande quantidade de gordura vegetal de boa qualidade, que auxilia na oxidação de gorduras ruins o LDL colesterol, possui selênio um potente aminoácido antioxidante que protege as células contra o radicais livres, além de proporcionar energia e proteinas, vitaminas e minerais ao organismo. Utilização: como petisco.

Farinha de UVA :
Ajuda a diminuir o nível do colesterol ruim ( LDL), inibe o aparecimento de varizes, porque ativa a circulação e retarda o  envelhecimento. A farinha de semente de Uva é também benéfica à saúde, pois a farinha é composta de 76 % de fibras, segundo os pesquisadores possui alta quantidade de flavonóide, também é antioxidante, cuja a principal função é combater os radicais livres e herdou da fruta a prevenção do envelhecimento e das doenças degenerativas.  Os benefícios da farinha de Uva : auxilia no tratamento de doenças circulatórias, diminui o aparecimento de varizes, auxilia na prevenção de problemas cardiovasculares, auxilia na prevenção de endurecimento das artérias, ajuda a minimizar danos no fibroma, evita a deficiência de visão e audição, ajuda no combate das doenças de pele, como psoríase e eczema.

Granola :
É uma mistura balanceada de vários cereais que auxiliam na digestão, é ótimo para quem pratica esporte, pois é rico em cálcio, ferro e fósforo. Possui um excelente sabor e energia. Especial para pessoas que necessitam de uma força a mais em seu dia a dia. Utilização: é um produto pronto para ser consumido, pode também ser consumido com iorgute natural e mel.

Amaranto :
É de alto valor protéico com minerais que atuam na manutenção e no aumento da massa magra em atletas e esportistas amadores, diminuindo o colesterol e a prevenção de doenças cardiovasculares, osteoporese e câncer na população de idosos e adultos em geral. Possui uma grande concentração  de esqualeno em sua composição, possui ação oxidante no combate aos radicais livres com aumento da oxigenação do metabolismo e sistema imunológico.

Farinha de Beterraba :
É um poderoso agente de combate ao cancro do cólon e de baixa caloria ( 41 contem apenas 100g) e gordura, é rica em fibras, vitaminas e minerais. É um poderoso antioxidante natural que limpa os radicais livres( combatendo o cancer) e doenças cardiovasculares, aumenta o colesterol bom (HDL) e ajuda a baixar o colesterol ruim (LDL).

Semente de Linhaça ou Farinha de Linhaça :
A linhaça tem uma quantidade enorme de substância funcionais ( aquelas que ultrapassam a função de nutrir dando uma força extra ao corpo para não ficar doente). Ajuda a emagrecer, pois aumenta a saciedade e estímula o intestino. Nela contém Ômega 6 e gorduras moninsaturadas, que, em harmonia com o Ômega 3 reduzem o mau colesterol, (LDL) , responsavel pelo entupimento das artérias. É um excelente antioxidante e rico em vitamina E que contribui para renovação celular, e por isso, vai adiando o processo de envelhecimento do organismo afastando o aparecimento de rugas. É também um fitoquimico ou fito-hormônio, essa substância tem efeito semelhante ao hormônio estrógeno, amenizando os sintomas da TPM e da menopausa.

COLESTEROL ALTO UM GRANDE VILÃO A SAÚDE, COMO PODEMOS EVITAR ?

O colesterol alto, somado à pressão alta, diabetes, tabagismo, estresse e sedentarismo, é um fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardíacas decorrentes da aterosclerose (obstrução dos vasos sanguíneos causada pela formação de placas de gordura que se acumulam nas paredes dos vasos).


Porque há acumulo do colesterol ?
De acordo com os médicos e nutricionistas, são muitos os fatores que contribuem para hipercolesterolemia, ou colesterol alto, qualquer desequilíbrio no nosso organismo pode gerar uma reação em cadeia no corpo, acelerando o processo de várias patologias. O aumento do colesterol ruim pode ser genético, fruto de uma dieta desequilibrada, obesidade e até estresse, que pode exercer uma influência sobre os hábitos de vida, como o aumento do tabagismo ou do consumo de gorduras na alimentação.

Como podemos prevenir ?
Praticar exercícios físicos e não fumar, são medidas preventivas eficientes, mas uma mudança nos hábitos alimentares também é essencial. De acordo com os dados da Sociedade Brasileira de Cardiologia, o aumento do consumo de fibras pode reduzir de 10 a 15% os níveis de colesterol, tornando grãos e cereais integrais ótimas escolhas para a mudança de cardápio. Grãos e cereais ricos em fibras que reduzem a absorção de colesterol e outras gorduras no intestino, agem aderindo às gorduras e eliminam o excesso com as fezes. Deve-se evitar alimentos industrializados como biscoitos, cremes, bolos, sorvetes e tortas, já que o colesterol está presente na composição desses alimentos. Também devem evitar carnes gordas, produtos embutidos ( linguiça, e salsicha ), queijos amarelos e alguns frutos do mar (camarão, lagosta, lagostim, siri e carangueijo). Quanto ao preparo, dê preferência aos ensopados, cozidos, refogados, assados e grelhados no lugar de frituras.

Mudança de cardápio
Tente dividir as suas refeições em cinco a seis vezes ao dia. Pesquisadores da Universidade de Cambridge, na Inglaterra, constataram que os índices de colesterol são 5% mais baixos em pessoas que fracionam suas refeições. Alimentos ricos em fibras, além de reduzirem a absorção de gorduras, também isolam os ácidos biliares contribuindo para diminuir o nível de colesterol. Um dos alimentos mais indicados para regular os níveis de colesterol é a aveia, que é rica em betaglucana, um tipo de fibra solúvel capaz de diminuir a absorção de gorduras. A betaglucana absorve água no intestino e forma uma pasta viçosa que retém o colesterol e os açúcares dos restos alimentares. Inclua, no seu cardápio diário, alimentos como soja, tomate, goiaba, melância, alho, cebola, azeite de oliva, amêndoas, nozes, castanhas, cenouras, laranja, pois são ricos em vitaminas e minerais, atuando como antioxidantes e protegendo de doenças cardiovasvulares ( infarto e derrame).

Tipos de colesterol
O nível de colesterol total é medido através de um exame de sangue simples, que soma os dois principais tipos: o LDL e o HDL. O resultado é medido em mg/dl ( miligramas de colesterol por decilitro de sangue). Veja a diferença entre HDL e LDL e os níveis ideais.

HDL: chamado de colesterol bom, sua principal função é remover o excesso de gordura da corrente sanguínea. Precisa estar acima de 40mg/dl para homens e maior que 50mg/dl para mulheres.

LDL : é o colesterol ruim, que se acumula nas paredes arteriais formando placas. O valor ideal é menor que 130mg/dl.
.
Colesterol total: deve estar abaixo de 200mg/dl

INTRODUÇAO :

Os tratamentos naturais sempre estiveram presentes na história da humanidade, havendo registros na Antiguidade e na China, India, Egito, Grécia e Roma. Com o advento da sociedade industrializada, retornaram com toda intensidade, visando sanar os males provocados pela ignorância da leis da Natureza, entre as quais a mais importante : o homem não é algo isolado e fragmentado, mas intergral e se as partes não estiverem em harmonia entre si e com o meio ambiente, não haverá saúde.

"....No interior do corpo existe um agente desconhecido que trabalha pelo todo e pelas partes. É ao mesmo tempo uno (um) e múltiplo (vários). É a natureza que cura as enfermidades e encontra as vias necessárias se necessidade de ser guiada .....a natureza é suficiente em tudo, e para tudo..." Hipócrates ( 460 a.C )

É inevitável citar a célebre frase do pai da medicina, Hipóclates: "Que o teu alimento seja o teu remédio e que teu remédio seja o teu alimento." Não adianta qualquer tratamento se o nível alimentar está inadequado. Recupera a saúde por algum tempo, mas depois volta a adoecer. Com a industrialização, o homem se tornou preguiçoso, passando a só ingerir alimentos fabricados prontos. Quem mais perdeu com isso foi a saúde. Devido ao tempo prolongado até ser ingerido, ao refinamento ( retirada a casca dos alimentos - em especial a do trigo e do arroz com rica concentração de vitaminas e sais minerais ), aos corantes, aos conservantes e outros aditivos químicos, esses alimentos ficam pobres de nutrientes. Algumas pessoas às vezes preferem o industrializados devido ao preço. Os frangos de granja, por exemplo, são mais baratos que o caipira, isso porque com 30-45 dias a ave é abatida, por comer 24 h/dia e não dormir e pelo uso de hormônios /antibióticos, que vão ao nosso organismo. São inúmeros alimentos que podem beneficiar a saúde. Nem a enciclopédia inteira sobre o tema seria suficiente ao abordar todos. Nosso objetivo principal é levar, informações sobre estes tratamentos alternativos e alimentos que possam levar mais saúde aos leitores, com receitas e dicas de saúde e o que há de novo em pesquisa e tratamento, visando um maior equilíbrio e harmonia a todos.

EMPRESA PAULU'S NATURA

A empresa Paulu's Natura foi constituida no ano de 1987 pelo sócio Paulo Roberto Bruno, farmacêutico formado pela Universidade Federal de Juiz de Fora -MG, com especialidade em homeopatia e o sócio Paulo Vicente Vieira, farmacêutico prático com experiência a mais de 40 anos em nossa cidade. A Paulu's Natura foi a primeira farmácia de Homeopatia e Produtos Nautarais  de Muriaé e região, com experiência de 24 anos de bons serviços, atendimento e confiança. Nos dias de hoje conta com um moderno laboratório em homeopatia e fitoterápicos aprovado pela ANVISA, trazendo mais qualidade e confiança de seus produtos, visando assim uma melhora na saúde de seus clientes. Hoje possui maior estoque em tinturas de plantas medicinais com garantia de identidade das espécies, com fornecedore qualificados e aprovados pela ANVISA, com laudos e um rigido controle de qualidade de matéria prima. Na Paulu's Natura voce encontra uma linha completa de produtos Integrais, Diet. e Light., além de uma completa linha de chás de varias espécies de plantas medicinais com garantia de identidade e com controle de qualidade. Na Paulu's Natura voce conta com a Orientação Farmacêutica do Farmacêutico Dr. Paulo Roberto Bruno, com especialidade em Homeopatia pela UFJF-MG e Mestrado em Fitotecnia e Plantas Medicinais pela UFV-MG, além de Terapeuta Holístico com vários cursos nas áreas de terapias alternativas como Meditação, Psicoterapia,Reiki, Cromoterapia, Florais de Minas e Bach. Venha nos conhecer, a farmácia Paulu's Natura fica na R. Paschoal Bernardino 17 loja 2, centro Muriaé- MG. Telefone para contato 32-3722-1856.